在购买蒸烤箱时，市面上主要有台式蒸烤箱和嵌入式蒸烤箱两种类型。台式蒸烤箱的优点在于价格较为亲民，且清洁过程简便，但其容量较小。而嵌入式蒸烤箱则具有较大的容量和更多的功能，但价格相对较高。无论你选择哪一种类型的蒸烤箱，使用时都需要合理调整温度范围。
台式蒸烤箱和嵌入式蒸烤箱各有优缺点，具体哪个好要根据您的需求和使用场景来判断。以下是两者之间的详细比较：
1. 安装方式：
台式蒸烤箱：放置在厨房台面上，无需安装，移动方便。
嵌入式蒸烤箱：需要在厨房橱柜中预留空间，与橱柜整体风格更协调，节省空间。
2. 功能：
台式蒸烤箱：功能相对简单，通常只有蒸、烤、蒸烤三种模式。
嵌入式蒸烤箱：功能更丰富，除了基本的蒸、烤、蒸烤模式外，还可能具有解冻、发酵、烘干等多种功能。
3. 使用体验：
台式蒸烤箱：操作界面通常比较简单，使用相对便捷。
嵌入式蒸烤箱：操作界面更高级，可能带有触摸屏或旋钮，使用体验更好。
4. 容量：
台式蒸烤箱：容量相对较小，一般在20-30升之间。
嵌入式蒸烤箱：容量更大，一般在40-60升之间，可满足大家庭需求。
5. 能效：
台式蒸烤箱：能效较低，耗电量较大。
嵌入式蒸烤箱：能效较高，更节能。
6. 价格：
台式蒸烤箱：价格相对较低，适合预算有限的用户。
嵌入式蒸烤箱：价格相对较高，适合对烹饪有较高要求的用户。
总之，如果您对烹饪功能要求不高，希望移动方便且预算有限，可以选择台式蒸烤箱；如果您希望与橱柜风格协调、功能丰富、使用体验好且能满足大家庭需求，那么嵌入式蒸烤箱是更好的选择。
